隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，國內(nèi)中央廚房的建設(shè)穩(wěn)步增長。不可否認(rèn)，中央廚房在標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化上有著無可比擬的優(yōu)勢，翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司生產(chǎn)的中央廚房生產(chǎn)自動(dòng)化、營養(yǎng)科學(xué)化、能源節(jié)約化、廚房工業(yè)化、綠色環(huán)?；⒃O(shè)備智能化、工藝保準(zhǔn)化、可以實(shí)現(xiàn)菜品的佳肴，同時(shí)降低了人力與成本等優(yōu)勢，迅速在餐飲行業(yè)中引起了一股建設(shè)熱潮。隨著食品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品細(xì)分，中央廚房將會(huì)成為餐飲業(yè)的專業(yè)智能化工廠，產(chǎn)能覆蓋面不斷增大。

 很多企業(yè)建造中央廚房一般是求全求大，把中央廚房建成一個(gè)大而全面的加大版。 有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，99%以上的餐飲企業(yè)、學(xué)生營養(yǎng)餐、大中專學(xué)校、餐飲中央廚房、食品加工企業(yè)、冷鏈?zhǔn)称?、企業(yè)供餐等等....都依托中央廚房廠家生產(chǎn)。中央廚房將成為餐飲企業(yè)新的利潤源。

經(jīng)多年發(fā)展，翔鷹中央廚房設(shè)備的建設(shè)大大促進(jìn)餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度，能保證餐飲企業(yè)提供的菜品口味一致，而中央廚房可以通過集中生產(chǎn)、配送，同時(shí).智能化設(shè)備改進(jìn)了生產(chǎn)流程加工，提高了餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度、改善了口感、還能降低成本，盡管如此、翔鷹將繼續(xù)為客戶帶來更好、更有效、更便捷的服務(wù)體驗(yàn)，并且有效控制食品的安全問題，就像馬云在互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上提出的一個(gè)概念：企業(yè)不只關(guān)心自身管理體系和技術(shù)發(fā)展，更加關(guān)注用戶的體驗(yàn)。

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