山東濟南，擁有“七十二名泉”，素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美譽。不僅是中國優(yōu)秀旅游城市，也是教育先進城市。

山東濟南文化底蘊雄厚，出過很多名人名士。古代有李清照、辛棄疾、扁鵲、房玄齡等，近現(xiàn)代也很多，例如：張海迪、柳云龍、鞏俐等。

2021年，濟南市計劃開工新建改擴建中小學校幼兒園80所，重視學生體育、藝術類教育，建立優(yōu)質的教育環(huán)境。并在主城區(qū)布局建設大型10所以上中央廚房，實現(xiàn)全市有需求的中小學午間配餐100%高質量全覆蓋。統(tǒng)一監(jiān)督、統(tǒng)一管理。

其實，中央廚房學生營養(yǎng)餐早就風起云涌，這些年全國各地開工不斷。可能是受疫情影響，這次才使得濟南決定營養(yǎng)餐100%全面覆蓋中小學校。

中央廚房學生營養(yǎng)餐，安全、健康是肯定的。而且商家、學校也會議定每日供餐，既能變換口味又能保證營養(yǎng)。中央廚房學生營養(yǎng)餐絕不是大鍋飯。是從產(chǎn)品出發(fā)設計的一整套營養(yǎng)餐加工流程，商家配方和整套中央廚房設備結合，可以保證學生營養(yǎng)餐的口味。

此次，濟南布局建設大型10所以上中央廚房，實現(xiàn)全市有需求的中小學午間配餐100%高質量全覆蓋。相信會有越來越多的城市效仿。