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中央廚房食品加工中心幾大優(yōu)勢(shì)-翔鷹中央廚房設(shè)備
中央廚房食品加工中心幾大優(yōu)勢(shì)-翔鷹中央廚房設(shè)備

中央廚房建設(shè)正成為餐飲行業(yè)當(dāng)下的一個(gè)熱門話題。中央廚房的優(yōu)勢(shì)非常明顯，主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面優(yōu)勢(shì)一：降低原材料成本傳統(tǒng)的前店后廚加工模式，使得連鎖餐廳自行采購的原輔材料千差萬別，一個(gè)店一個(gè)樣。原材料的差別又導(dǎo)致...

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《中華人民共和國(guó)食品安全法》-翔鷹中央廚房設(shè)備
《中華人民共和國(guó)食品安全法》-翔鷹中央廚房設(shè)備

中華人民共和國(guó)主席令第二十一號(hào)《中華人民共和國(guó)食品安全法》已由中華人民共和國(guó)第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議于2015年4月24日修訂通過，現(xiàn)將修訂后的《中華人民共和國(guó)食品安全法》公布，自2015年10月1日起...

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《中央廚房許可審查規(guī)范》-翔鷹中央廚房設(shè)備
《中央廚房許可審查規(guī)范》-翔鷹中央廚房設(shè)備

第一條為規(guī)范中央廚房許可，根據(jù)《中央機(jī)構(gòu)編制委員會(huì)辦公室關(guān)于明確中央廚房和甜品站食品安全監(jiān)管職責(zé)有關(guān)問題的通知》（中央編辦發(fā)〔2011〕3號(hào)），以及《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》要求，制定本規(guī)范。...

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"寧波制造"助力十三屆全運(yùn)會(huì)

第十三屆全運(yùn)會(huì)于8月27日在天津開幕中華人民共和國(guó)全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)簡(jiǎn)稱"全運(yùn)會(huì)"，是中國(guó)國(guó)內(nèi)水平綜合性全面的運(yùn)動(dòng)會(huì)。全運(yùn)會(huì)的比賽項(xiàng)目除武術(shù)外基本與奧運(yùn)會(huì)相同，是為國(guó)家的奧運(yùn)戰(zhàn)略鍛煉新人、選拔人才。全運(yùn)村由運(yùn)動(dòng)員村、媒體村和...

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唯
唯"快"不破,在"快"之外,也有"質(zhì)"

廚房設(shè)備智能化，真正實(shí)現(xiàn)快餐快餐，唯快不破。在快之外，也有質(zhì);第一次工業(yè)革命，以機(jī)器代替手工，在一定程度上擺脫了人力和畜力的勞作方式，一定程度上提高了社會(huì)生產(chǎn)力的水平。第二次工業(yè)革命，在第一次工業(yè)革命的基礎(chǔ)上，實(shí)...

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