《我愛發(fā)明》是中央電視臺(tái)的一檔科普節(jié)目，貼近生活、貼近百姓，記錄著中國(guó)人民日常生活中發(fā)明、創(chuàng)造的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。關(guān)于美食的《舌尖上的發(fā)明》是其中一大亮點(diǎn)。

《地蛋脫皮記》、《飛刀削面》、《年味發(fā)明—炒菜機(jī)》等等，敘述了土豆去皮機(jī)、煮面機(jī)、炒菜機(jī)等廚房設(shè)備的發(fā)明與創(chuàng)造。

尤其是2021年春節(jié)臨近推出的《年味發(fā)明——炒菜機(jī)》節(jié)目，讓全國(guó)的觀眾對(duì)于炒菜機(jī)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。將從前人們對(duì)炒菜機(jī)炒菜口味一般、適合大鍋菜的看法一掃而空。

節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)將最新發(fā)明的炒菜機(jī)炒菜，并現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)來了一位名廚做菜，將兩者做的菜送給三位美食評(píng)委點(diǎn)評(píng)。三位評(píng)委一致認(rèn)為：名廚做的菜，自然是色香味俱全。同時(shí)也很認(rèn)可炒菜機(jī)，認(rèn)為炒菜機(jī)炒菜效率高；菜品雖達(dá)不到名廚的境界，但比普通人做的菜已經(jīng)要好很多了。炒菜機(jī)的發(fā)明者也表示會(huì)再接再厲，往炒菜口味的方向?qū)で笸黄啤?/span>

炒菜機(jī)器人

其實(shí)，這也是預(yù)料之中的事。因?yàn)楫a(chǎn)品的發(fā)展都是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。

當(dāng)初，第一代炒菜機(jī)橫空出世時(shí)，還不叫炒菜機(jī)，還只是面包機(jī)的改進(jìn)版，缺陷較多。

第二代炒菜機(jī)，引入鼓風(fēng)系統(tǒng)，提高熱能，炒菜更香。

第三代炒菜機(jī)，采用了立體加熱，使炒菜機(jī)運(yùn)行更加穩(wěn)定可靠，更加智能。

設(shè)備更加智能，制菜口味更加鮮美，是廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，也是企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。翔鷹中央廚房無疑是商用廚房設(shè)備的先行者，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，光炒菜機(jī)就推出了十余種。翔鷹炒菜機(jī)器人，不僅高端智能還能鎖住營(yíng)養(yǎng)美味，因此廣受好評(píng)，并且斬獲了智能之星獎(jiǎng)。

為人類美好生活服務(wù)，翔鷹一直在路上，翔鷹人也將一如既往地攻堅(jiān)克難，貢獻(xiàn)更多、更好的舌尖上的發(fā)明。